各務原市の川魚料理店うな神でうな重定食。うなぎに鯛のアライ付きで味とボリューム大満足

岐阜県各務原市鵜沼にある川魚料理店うな神は、少し複雑な鵜沼東町交差点の角にあるうなぎ人気店だった。
入口には、うなぎは三河一色産で、お米は宮城県産特別栽培米つや姫を使用という告知の張り紙がある。
休日の食事時ともなると駐車場がほぼ満車状態になる。
さすがの人気店だけあって、うな重定食の味もボリュームも満点だ。

川魚料理店うな神(岐阜県各務原市)

川魚料理店うな神は、地元の家族連れが多く訪れる人気のうなぎのお店。
休日のお昼時に伺うと広い駐車場はほぼ満車状態になる。
一台ごとの駐車スペースは少し小さめで仕切られているため、大きな車では駐車するのに少し苦労するかもしれない。

川魚料理店うな神

• 〒509-0126 岐阜県各務原市鵜沼東町2丁目94
• 058-384-9209
• 定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)、第三火曜日
• 営業時間 11:00～14:00,16:30～20:30

お昼時よりも少し早めに伺い、駐車して店内に入るとそれでも7割近くがお客さんでうまっていた。
重厚な木造りで整然としており、清潔感ある店内を見渡し、空いている席を探す。
「お好きな席へどうぞ」という店員の案内に従って、座敷席に入り腰を下ろす。
今回は、うなぎ好きの弟についてきた。
「他のお店もためしてみたけど、やっぱりうな神に帰ってきた。それからはうなぎと言えばずっとうな神」とうなぎ好きの弟は言う。
うなぎの名産地である浜松市から引っ越ししてきたなかむらは、感心しながら聞き入った。

うな神メニュー

うな神のメニューはうな重定食、長焼定食、ひつまぶし、丼などのカテゴリからの選択。
うな神に来ると毎度のことだが、今回もうな重定食(上)をオーダーした。3,750円だ。
川魚料理店ということもあってかうな重定食には鯉のアライが酢味噌タレとともについてくる。

うな重定食(上) 3,750円

焦げ目が香ばしいうなぎで、一度蒸されているのだろうか、中がふんわりと焼き上げられている。
有頭うなぎの焦げた頭がお重の中に添えられているのは他のお店ではあまり出くわしたことがない。
定食を注文するとついてくる鯉のアライも、臭みがなく弾力ある食感が楽しめる。
鯉のアライは酢味噌のようなタレでいただくのだが、個人的にはそれが少し苦手だった。

入口の張り紙には、うなぎは三河一色産のものを使用しているとのことだ。
うなぎを一切れ食べると、外はこんがり、中はふわっとして、甘辛のタレがとても好みだった。
宮城県産特別栽培米つや姫を使ったご飯にも、ほどよくタレがかかっていて硬さもちょうどよく美味しい。
うなぎもご飯もボリュームがあって十分満足できた。そしてなにより内容のわりにリーズナブルだ。

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最後に・・・

休日の食事時となるとお客さんで混雑する人気のうなぎ屋。
川魚料理店うな神は、味、ボリュームとも満足でき、他のうなぎ屋と比較しても安い。
定食などでついてくる鯉のアライは、臭みもなく弾力ある食感が楽しめる。
うなぎ好きが、他のお店も試して、やっぱりうな神に帰ってくると言うだけあって、おすすめのお店だ。