唐揚げ専門店『匠家』で揚げたてをイートイン

西伊場にある唐揚げ専門店『匠家』は醤油に付け込まれたものをメインとして、ウマ塩、チキン南蛮、おろしポン酢、カレーなどいろいろな味で提供されている。
唐揚げ親子丼などの変わり種メニューなどもあり店内飲食やテイクアウトで利用できる唐揚げ専門店だ。

唐揚げ専門店『匠家』西伊場

今まさに流行りの唐揚げ専門店。西伊場の定食屋の跡地にその『匠家』がオープンした。
店内で食事ができ、テイクアウトも行っており、それぞれで入り口が分かれている。
メニューによると『匠家』の絶対的名物はから揚げ定食とのことで、4貫660円、3貫530円と価格としては一般的だろうか。

から揚げ定食

から揚げ定食が期間限定で醤油と塩を2貫づつのあいもりにしてもらえる。
店内で食券を購入して店員に渡すシステム。
店内食事の場合、注文を受けてから揚げられるのでアツアツの唐揚げが頂ける。

運ばれてきた定食は味噌汁がどんぶりで提供される。てっきり通常の汁椀での提供だと思っていたので良い意味で少し驚いた。
普段からから揚げをあまり食べないので正直味については他店と比較はできない。
もちろん美味しくいただいた。
ただ、から揚げ好きとは言えないなかむらにとって、4貫は多すぎた。
醤油と塩の2貫もりなのだがどれが醤油でどれが塩なのかはぱっと見ではわかりづらい。

まぁ、『衣の色で判断してね』ということなのだろう。