弁天島ホテル開春楼の中の居酒屋「渚桜(なぎさ)」新鮮な魚料理で宴会

魚が新鮮だということは食べてすぐわかる。
渚桜(なぎさ)は、弁天島駅の目の前、ホテル開春楼の一階にある居酒屋。
手を加えすぎず、素材そのもの味を引き立たせる料理の数々はどれも絶品。
出される料理が楽しい宴会をさらに盛り上げてくれる。

渚桜(なぎさ)で11名の宴会

11名での予約、居酒屋渚桜で宴会を行った。
まずはドリンクで乾杯。
その直後から運び込まれる料理たちがとにかく目を引く。とにかく豪快で食べると新鮮さがすぐにわかる。旨い。

舞阪港で水揚げされたばかりの新鮮な魚ばかり。
漁場が近くにあるため、新鮮じゃないはずがない。

タイのホイル焼きは、ガーリックの風味が心地よく鼻から抜けていく。身は柔らかく口の中にほろほろと広がっていく。
素材まるごとの豪快な漁師料理といった感じだが、味は繊細で旨い。

金目の煮付けも、素材の味を引き立たせる程度の雑妙な味付けだった。

タルタルソースでいただく揚げたてのアジフライも旨すぎ。今まで食べたことのない柔らかな食感と風味が口の中で広がった。

美味しい料理が会をさらに盛り上げてくれました。
渚桜さん、この度はお世話になりました。とても美味しかったです。

ちなみに渚桜さんが入っているホテル開春楼は、二食付きで6,980円から宿泊できる、団体で利用するにはお得感満載な弁天島の温泉ホテルです。しかも夕食はバイキングで料理も50種類以上。

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